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2008-07-24 | 枸杞纤维豆浆

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      经常喝豆浆,但是都是一般用黄豆或黑豆,而且打完豆浆的豆渣到底怎么吃还挺费神的。做过豆渣饼,也炒过豆渣,还用豆渣蒸过馒头,但是经常这样吃就有点腻,所以我经常做纤维豆浆。这样的话就不会浪费豆渣了。而且口感绵绵的,很好喝。 微笑 

具体做法:

1.黄豆洗净提前泡好,然后煮熟。(吃起来是面的就可以了)

2.枸杞泡好,和煮好的黄豆一起放入豆浆机里加开水搅拌就可以了。

3.因为枸杞里的籽有颗粒感,可以过滤一下。熟黄豆打出的豆浆喝起来没有扎嗓子的感觉,而是绵绵的。而且我们都喝原味的。刚开始不习惯,慢慢就好了。

每个人的机器不同,所以在用热水的时候要注意温度。我的机器可以倒刚烧开的水。

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